SITUATION
Au sein du même domaine que le vignoble ultramoderne El Esteco. Ce domaine viticole se trouve dans la région des vallées Calchaquíes, à une altitude de plus de 1 700 mètres au-dessus du niveau de la mer. Son emplacement stratégique, son altitude optimale, son amplitude thermique exceptionnelle (38°C maximum et 12°C minimum en été), ses sols rocailleux et sablonneux et la proximité avec l'eau de la montagne génèrent un microclimat idéal pour la culture de la vigne.

HÉBERGEMENT
La plupart des chambres et suites se trouvent dans le bâtiment d'origine qui a bénéficié d'une rénovation complète et minutieuse pour répondre aux attentes des voyageurs d'aujourd'hui. Chaque chambre offre une décoration unique avec du mobilier ancien, des tapis artisanaux, des sols en céramiques et des corbeilles de menthe pouliot.

Les 15 chambres Garden View donnent sur les magnifiques jardins et disposent d'un accès direct aux patios et couloirs qui relient le bâtiment tout entier. La superbe vue sur les vignobles et les collines majestueuses est l'attrait principal des 11 chambres Vineyard View. Trois suites Vineyard View se trouvent au premier niveau et offrent une vue panoramique sur les vignobles et la forêt de caroubiers, pour la plupart âgés de plus de 200 ans. Chaque suite est dotée d'un Jacuzzi pour deux personnes dans la salle de bain.

RESTAURATION
Au "Restaurante", le chef prépare des plats avec des recettes transmises de génération en génération et des produits locaux. De nombreuses recettes mettent en avant l'œuf, puisque le blanc servait autrefois à clarifier le vin dans les vignobles et le jaune restant entrait alors dans la préparation de desserts réputés tels que l'ambrosia, le pudding et les tartes régionales.

A VOTRE DISPOSITION
Accès sans fil haut débit à Internet (gratuit) – Bureau - Climatisation réglable - Coffre-fort - Lecteur de DVD – Minibar - Sèche-cheveux - Téléphone sans fil - Télévision par câble

LE WINESPA
Au Winespa, les bienfaits du raisin sont utilisés pour éveiller tous vos sens. Les vertus de la quinoa, céréale andine, et de produits typiques des vallées tels que la caroube, le cactus et le fruit du molle, ou faux-poivrier, s'ajoutent aux bienfaits de la peau du raisin pour faire revivre les soins ancestraux de l'ancienne culture des Calchaquís. Le Winespa a conçu un vaste éventail de soins avec des soins d'hydrothérapie, des soins du corps, des massages et des soins du visage.